Ingredientes:
- leche de oveja pasteurizada
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservante: lisozima (derivada del huevo)
Perfecto para acompañar con un buen vino tinto, pan crujiente, o como protagonista en tablas de quesos.
Un detalle a tener en cuenta. Los precios de nuestros quesos corresponden a cada pieza, cuyo peso es aproximado. Como cada pieza es única, una vez que preparamos y pesamos tu pedido, ajustamos el importe al peso exacto. La diferencia se reintegra o se cobra automáticamente, según corresponda. Así, pagás siempre por el peso real de lo que recibís.
