Parrillero

Una combinación que encuentra su equilibrio entre dos leches: oveja y cabra. Blanco y cremoso, de textura compacta y ligeramente granulada. Su sabor es salado, con una acidez sutil y esa personalidad que lo hace inconfundible. Una delicia al paladar.

Elaborado con leche de oveja, el queso curado tipo Pecorino presenta un interior marfil y deja ver pequeños ojos y sutiles cavidades, propios de su maduración. En boca aparecen notas que recuerdan a avellanas, nueces y almendras.

Elaborado con leche de vaca y de oveja, está inspirado en el reconocido Comté francés y madurado durante al menos 15 meses, desarrollando con el tiempo una personalidad profunda y llena de matices. Al probarlo aparecen notas de frutos secos. Sin gluten

Elaborado con leche de oveja de la más alta calidad, combina la riqueza de la leche de oveja con la intensidad de los mohos azules, creando un equilibrio excepcional entre lo fuerte y lo suave, lo cremoso y lo picante.
Sin gluten.

Elaborado con leche de oveja de la más alta calidad , es el favorito de muchos dentro de la deliciosa familia de quesos de oveja.
Estacionado durante cinco meses, destaca por su sabor medio-intenso, textura firme y ligeros cristales.
Sin gluten

Elaborado con leche de oveja de la más alta calidad, es ideal para quienes prefieren quesos menos intensos y más suaves, con un carácter distintivo.
Estacionado durante un mes, destaca por su textura cremosa y su sabor fresco.
Sin gluten