Ingredientes:
- leche de oveja pasteurizada
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservante: lisozima (derivada del huevo)
Perfecto para una tabla de quesos acompañada de frutas frescas y nueces, hasta un toque especial en ensaladas o tostadas gourmet.
Queso Semicurado
QS
$ 297 $ 350
Elaborado con leche de oveja de la más alta calidad , es una opción versátil perfecta para elaboraciones gastronómicas.
Estacionado durante tres meses, destaca por su sabor delicado y equilibrado, su textura cremosa al paladar y aroma intenso.
Sin gluten
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Características
Características
Condición Sin gluten
Categoría Semiduros
Intensidad Medio
Textura Semi duro
Descripción
