Ingredientes:
- leche de oveja pasteurizada
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos
- conservante: lisozima (derivada del huevo)
Perfecto para acompañar con un buen vino tinto, pan crujiente, o como protagonista en tablas de quesos.
Elaborado con leche de oveja de la más alta calidad , es el favorito de muchos dentro de la deliciosa familia de quesos de oveja.
Estacionado durante cinco meses, destaca por su sabor medio-intenso, textura firme y ligeros cristales.
Sin gluten
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Ver más detallesIngredientes:
Perfecto para acompañar con un buen vino tinto, pan crujiente, o como protagonista en tablas de quesos.